Plongeur en restauration concédée h/f

Publicado el 8/7/2025

Contrat en CDI / temps partiel

Publicado el 8/7/2025

Labor

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...

Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

MISSIONS :

1. Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
2. Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
3. Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
4. Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
5. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
6. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
7. Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
8. Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
9. Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Etablissement scolaire (non travaillé et non payé durant les vacances scolaires)

Horaires: Contrat de 24H00

Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8H30 à 15H00 avec 30 minutes de pause

Nombre de repas: 500 couverts par jour

Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs

Autres: Préparation froide, plonge et nettoyage

Perfil

Sans formation requise au préalable, vous disposez d’une expérience minimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective.

Vous avez une bonne maîtrise des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 45 000 collaborateurs présents dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 Milliard d’euros sur le dernier exercice 2023/2024.

Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.