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Employé / employée de restauration collective (h/f)

Courchevel
CDD
Écrin Blan Resort
Employé de restauration collective
Publiée le Il y a 17 h
Description de l'offre

L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour
dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.

Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans
une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre
et offrir une expérience unique et inédite.

Rattaché au Gouvernant Général et de la Direction, l’équipier H/F est en
charge de veiller à l’entretien et à la propreté des chambres et des
parties communes de l’établissement. Il veille à la propreté de l’ensemble.
Il procède au changement des draps et du linge de toilette, à la remise en
ordre des chambres (nettoyage, réapprovisionnement en petites fournitures,
boissons, en linge propre, mise en couche, faire les lits) et des couloirs
après le départ des clients.

1. Contrôler et intervenir dans les parties communes (couloirs, hall,
escaliers...)
2. Participer à l’entretien de l’hôtel, et effectuer des travaux de
nettoyage spécialisé.
3. Procéder à l’ouverture et la fermeture de la piscine, des espaces
détentes
4. Informer le responsable des éventuelles anomalies constatées
(éclairages défectueux, fuites d'eau, mobilier endommagé, ……)
5. Appliquer les méthodes précises de l’établissement et veiller au
respect de la vie privée de la clientèle.
6. Participer à l'entretien, au rangement, à la vérification et à la
mise en place du linge, ainsi qu’à l'inventaire de la lingerie
7. Réaliser la manutention du linge propre et sale.
8. Réaliser le service auprès des clients (linge, linge de toilette,
petit matériel, …)
9. Procéder aux mouvements et à la disposition de mobilier sur
l’ensemble de l’hôtel (chambres et parties communes) en fonction des
nécessités et des attentes des clients
10. S’assurer de l’état du matériel et veiller à ce qu’il soit
parfaitement opérationnel.
11. Réaliser des tâches ponctuelles en chambre (nettoyage des vitres,
poussières hautes, shampoings moquette, manutention...)
12. Procéder à l’approvisionnement des offices du service.
13. Vérifier, contrôler et réapprovisionner les minibars, les fournitures
en chambres.
14. Procéder au re-stockage des réserves, en fournitures, produits
d’accueil et d’entretien nécessaire au bon fonctionnement du service.

De formation CAP/BEP services Hôteliers, BAC professionnel ou Bac
technologique hôtellerie, spécialisation hébergement ou première expérience
à un poste similaire.

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