Restaurant situé à la Plaine des Cafres.
Vous devrez savoir :
Conduire une fermentation
Élaborer des recettes
Préparer des plats culinaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Réaliser une garniture alimentaire
Cuire une pizza au four
Réserver une pâte
Étaler une pâte
Former une pâte à pizza
Vous vous présenterez, muni de votre CV, le mardi 17 juin sur le site du Miel Vert au Tampon de 8h30 à 11h30
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