Chef de partie (h/f)

La Table de La Coudraie est un établissement réputé pour sa cuisine
inventive et raffinée, située à Montévrain, en France. Nous proposons une
expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant, où
chaque client est notre priorité.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cheffe de partie
h/f passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre
équipe dynamique. En tant que Cheffe de partie, vous serez responsable de
la préparation et de la présentation des plats. Vos missions principales
incluront :

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies

- Assurer le bon fonctionnement de votre station de travail

- Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des normes
d'hygiène

- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et
efficace

- Participer à la création et à l'élaboration de nouveaux plats

- Former et encadrer les commis de cuisine

Nous recherchons une personne motivée, ayant le sens du travail en équipe
et un goût prononcé pour l'excellence culinaire. Le profil idéal possède :

- Une expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement en tant que Cheffe
de partie h/f

- Une bonne connaissance des techniques culinaires

- Un sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités

- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie

- La capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Salaire selon profil et avantages du poste :

- Contrat à durée indéterminée (CDI)

- Environnement de travail stimulant et convivial

- Opportunités de développement professionnel

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe,
n'hésitez pas à postuler dès maintenant !