Vos missions en quelques mots Sous l’autorité du chef de cuisine du lycée Romain Rolland et du responsable de la régie agricole communale, vous assurerez les missions suivantes : Missions principales : - Assurer la préparation des repas en lien avec les cuisiniers du lycée Romain Rolland (entrées, épluchage des légumes, …) - Effectuer la répartition des repas entre les différents restaurants scolaires municipaux - Assurer la livraison des repas dans les différents sites de restauration dans le respect des règles d’hygiène alimentaire - Au retour, effectuer le rangement et le nettoyage du matériel et des locaux Missions secondaires : - Effectuer l’entretien de locaux municipaux (nettoyage, rangement) - Assurer l’accueil et l’entretien du camping municipal durant la saison estivale : • Accueillir et renseigner les usagers • Enregistrer les entrées et les départs • Assurer l’entretien des mobil homes, des sanitaires et du bâtiment d’accueil Profil recherché - Expérience en restauration collective souhaitée - Connaissances en matière d’hygiène alimentaire - Qualités relationnelles - Esprit d’équipe - Autonomie et rigueur - Permis B exigé
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