Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :
Organiser votre poste de travail
Entretenir la vaisselle
Entretenir la batterie de cuisine
Entretenir le matériel et les équipements
Entretenir les locaux
Gérer le débarrassage et le tri des déchets de la cuisine
Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité
Excellente présentation requise
Respect de la hiérarchie et des consignes
Esprit d'équipe
Réactivité et dynamisme
Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
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