Boulanger / boulangère polyvalent (h/f)

Offre n° 197VBVZ - Boulanger / Boulangère polyvalent (H/F)

Vous travaillez au sein d'une équipe de 10 boulangers. Vous réalisez essentiellement la cuisson des pains et viennoiseries (poste 1), le façonnage de la tradition et du petite épeautre (poste 2) et enfin le sans gluten et le blé (poste 3). Horaires à définir avec l'employeur. Vous travaillez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs, repos les vendredis et samedis. Les heures supplémentaires sont payées. Contrat à durée déterminée avec évolution possible vers un contrat à votre convenance. Prise de poste, à pourvoir de suite.

Type de contrat : CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
Travail en horaires décalés

* Salaire : Autre
* Salaire : selon profil (env 2000 € net)


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* conduire une fermentation Cette compétence est indispensable
* diviser Cette compétence est indispensable
* façonnage des pains Cette compétence est indispensable
* moulage des patons Cette compétence est indispensable
* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

10 à 19 salariés

#J-18808-Ljbffr