Pâtissier h/f

Rejoignez l'équipe passionnée de la sarl boulangerie tharonnaise et participez à la création de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients ! Nous recherchons un(e) vrai(e) passionné(e) de la pâtisserie, prêt(e) à mettre ses compétences au service d'une clientèle exigeante.

Responsabilités principales :
- Confectionner une variété de pâtisseries, viennoiseries et desserts avec un souci constant de qualité et d'originalité.
- Participer au développement de nouvelles recettes en respectant les tendances actuelles tout en ajoutant votre touche personnelle.
- Sélectionner rigoureusement les matières premières pour garantir des produits finis savoureux et esthétiques.
- Organiser votre espace de travail afin d'assurer une production efficace, hygiénique et sécurisée.
- Dresser les vitrines pour rendre les produits attractifs et inciter à l'achat.
- Collaborer avec l'équipe afin de répondre rapidement aux commandes spéciales ou événements particuliers (mariages, anniversaires, etc.).
- Former et guider le personnel moins expérimenté afin d'améliorer constamment la qualité globale du travail en équipe.

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de pâtisserie.
- Expertise dans le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène strictes.
- Sens aigu des détails et engagement envers l'excellence des créations proposées.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en respectant les délais fixés.
- Créativité débordante permettant l'innovation constante dans l'offre produit.
- Bonnes capacités organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs projets simultanément.
- Esprit d'équipe autant que capacité à travailler de manière autonome lorsque nécessaire.

Si vous êtes un(e) amoureux(se) inconditionnel(le) du beau et bon travail culinaire, prêt(e) à rejoindre une entreprise locale centrée sur l'artisanat authentique, nous serions ravis de découvrir votre talent. Laissez votre créativité s'exprimer chez nous !