VOS MISSIONS
Dans le cadre de l'ouverture du magasin et de la boulangerie, et sous la responsabilité du boulanger, votre mission est de garantir la satisfaction de nos clients, par la qualité premium des produits que vous fabriquez.
VOS MISSIONS CONSISTENT A :
- Seconder le Boulanger dans la fabrication de nos produits boulangers Bio
- Préparer sandwichs, traiteur salé, pizzas 100% Bio. pour notre offre « Gourmet » de Restauration Boulangère, à emporter le midi.
- Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de vente de l'espace Gourmet pour proposer de nouvelles offres de menus (évolution de la gamme snacking au fil des saisons et des arrivages et suivant les retours clients)
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ainsi qu'au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits
A PROPOS DE VOUS
-Idéalement issu de formation boulangère, vous êtes motivé(e) par la conception d'une offre de pain bio de qualité sur levain bio exclusivement.
-Passionné(e) par la gastronomie et les produits de qualité, vous aimez tester de nouvelles recettes de snacking salé et faire vivre à vos clients une expérience gustative.
-Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et organisé. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre état d'esprit joyeux et positif
-Vous partagez les valeurs de notre entreprise : passion, enthousiasme, respect, exigence, engagements
VOS BIO-ASPIRATIONS :
Vous êtes motivé(e) par l'envie de faire un pain comme autrefois, un pain de caractère, un pain bio que vos clients mangent pour le plaisir, au levain naturel et avec des matières premières de qualité
Vous soutenez le développement de l'agriculture biologique, vous partagez les valeurs de Biocoop et vous aspirez à faire partie d'une entreprise dynamique de l'ESS.
Vous êtes désireux de vous investir dans un projet à long terme.
Notre fournil à taille humaine vous attend !
A PROPOS DE NOUS
Biocoop c'est .
· De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio ».
· Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.
· Un projet ambitieux qui permet d'allier vos convictions et votre travail.
L'aventure de Biocoop La Piccoline démarre en juin 2024 avec une équipe joyeuse, dynamique et engagée ! Notre magasin « Gourmet » de 290m² propose du pain bio fait sur place, un service de pâtisserie, traiteur, fromage et charcuterie à la coupe ainsi que la possibilité d'une restauration rapide à emporter.
A PROPOS DE NOTRE OFFRE
Chez Biocoop, vous bénéficiez d'avantages (soumis à conditions) tels que :
· 2 jours de repos consécutifs - pas de travail le dimanche
· 35 heures par semaine
· Horaire de journée
· Remise de 30% sur les achats en magasin bio
· Prise en charge de la mutuelle : 50%
Informations pratiques et contractuelles :
· Nature du contrat : CDI (CDD de 4 mois pour commencer)
· Temps de travail : temps plein
· Salaire : 1600-1900 euros net selon expérience
· Jours de travail (et horaires) : du mardi au samedi
· Localisation : Le Rouret (06)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 050,00€ à 2 450,00€ par mois
Programmation :
* Travail en journée
Question(s) de présélection:
* Avez-vous une formation en boulangerie ?
* Avez-vous une expérience dans la préparation de snacking ?
* Avez-vous déjà validé une formation en hygiène alimentaire (HACCP) ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/05/2024
Experience: Expérience exigée
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