Pour la saison estivale 2025 le Restaurant EL PATCHO recrute un Second de Cuisine (H/F)
Notre capacité de places est d'environ 120 couverts, 60 en salle et le reste en terrasse.
Nous proposons la carte Restaurant, Tapas, Pizzas, Glaces.
Maîtrise obligatoire des cuissons viandes et poissons
A cela se rajoute l'activité Bar en raison de notre licence IV.
Vous suppléer le Chef et dirigez 2 commis au plus fort de la saison, vous pouvez être amené également à passer les commandes.
Vous devrez veiller à la rentabilité et aux marges ainsi qu'aux normes d'hygiène.
Les saveurs gustatives doivent être votre priorité ainsi que la présentation des assiettes.
Poste non logé mais nous pouvons vous aider dans votre recherche d'un pied à terre.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre.
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