Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant italien, nous recherchons un pâtissier spécialisé (H/F) en desserts de restaurant.
Vos missions :
* Élaborer et réaliser les desserts de la carte
* Assurer la production quotidienne et le dressage
* Gérer les stocks et les commandes matières premières
* Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à l'évolution de la carte desserts
Votre profil :
* Rigueur et sens de l'organisation
Les avantages :
* Cuisine équipée d'un matériel neuf et moderne
* Participation à un projet d'ouverture
* Environnement de travail qualitatif
Une expérience en restauration italienne est un plus.
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