Restaurant traditionnel sur le bord de mer recherche son CHEF DE PARTIE H/F.
Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits frais, le midi la carte est brasserie et le soir les plats sont plus travaillés.
L'équipe en cuisine est de 4 personnes. Vous maîtrisez le poste des entrées et des desserts.
Vous avez déjà eu une expérience en établissement saisonnier, le restaurant a une capacité hors saison de 60/70 couverts jour et 150 couverts jour en pleine été.
Profil
- Poste à pourvoir 01/06 au 15/09/2025
- 2 jours de coupures 10h 15h et 18h 22h et 4 continues 8h 15h ou 15h 22h ( 30 min de repas)
- Le salaire est de 2000 € net logé, fermeture le mardi hors saison
- 1 jour de congé sur toute la saison
- Contrat de 42h
- Vous êtes nourri et logé, chambre individuelle, en colocation
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