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Ams73 chef de partie cuisinier (h/f)

Courchevel
Saisonnier
HOTEL LE K2
Chef de partie
Publiée le 30 septembre
Description de l'offre

***SAISON HIVER 2025-2026***Poste nourri et logé

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :

- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Organiser votre poste de travail
- Organiser la mise en place
- S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Gérer les stocks, les marchandises et les préparations
- Elaborer les commandes
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine

PROFIL RECHERCHÉ
- Excellente présentation requise
- Respect de la hiérarchie et des consignes
- Manager et formateur
- Très bonnes connaissances des techniques culinaires
- Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent

Informations complémentaires :

Uniforme fourni et entretenu
Prime de retour
Prime de cooptation
Prime de voyage
Evolution de carrière
Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)

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