Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser des préparations bouchères et charcutières maison
Assurer la présentation du rayon : étiquetage, mise en avant des produits, respect de la rotation
Accueillir et conseiller la clientèle
Veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux
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