Pâtissier en restauration concédée h/f

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client (prise de poste le 1er septembre 2025).
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS:
* Vous réalisez vos prestations de desserts et pâtisseries à partir recettes, et veillez à émerveiller vos convives en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations.
* Vous organisez la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité.
* Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d’accroître leur satisfaction et de les fidéliser.
* Vous êtes garant de l’entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l’ensemble des membres de votre équipe.
* Vous contribuez à l’ambiance positive au sein de votre équipe.
PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Etablissement scolaire privé catholique (Cuisine centrale Lycée Charles de Foucauld)
Horaires: Du lundi au vendredi de 6H30 à 14H30 (repos les week-ends)
Nombre de repas: 2500 couverts au total
Effectif de l'équipe: 48 collaborateurs
Autres: Contrat en CDI / temps plein / poste en semaine / repos les week-ends / prise de poste le 1er septembre 2025