Responsable atelier de production h/f

A propos de l'entreprise :

Keylinkjob est le cabinet de recrutement Lillois, qui prend soin de ses clients et de ses candidats.

Nous sommes une équipe de consultants RH, chacun expert sur l'un de ces 6 domaines : finance, marketing & communication, sales, office management, retail et supply chain. De par sa spécialité, chaque consultant dispose d'une connaissance très fine de ses métiers et des meilleurs candidats disponibles sur le marché.

Notre vocation ? Faire naître de belles rencontres et de longues histoires en créant le match parfait entre nos clients et nos candidats.

Keylinkjob recherche pour son client, acteur majeur dans le secteur de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, son futur Responsable d'atelier de production H/F basé à proximité de Bordeaux.

A propos du poste :

Tes missions principales sont les suivantes :

- Manager les équipes des différents secteurs et assurer la gestion de l'atelier
- Organiser la production pour garantir des produits toujours frais et savoureux
- Mettre la main à la pâte : ici, les managers participent aussi à la production
- Participer à la planification des tournées de livraison et assurer le suivi des produits livrés, des éventuels retours et de la satisfaction client
- Veiller au respect des normes d'hygiène, et des procédures de l'entreprise

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP Pâtissier et fort d'au moins 5 années d'expérience sur un poste de pâtissier, vous avez acquis une réelle maîtrise des techniques et une autonomie solide dans votre métier.
Une première expérience significative en management d'équipe vient renforcer votre profil et atteste de vos capacités à encadrer et fédérer autour d'objectifs communs.
Passionné par l'univers de la pâtisserie, vous démontrez également un intérêt marqué pour la boulangerie et les produits traiteur.
La polyvalence est un véritable atout dans ce poste, et la connaissance de la fabrication du pain constitue un avantage supplémentaire. La détention d'un CAP Boulanger serait également appréciée.
Animé par le goût du travail bien fait, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de créativité dans vos réalisations. Votre sens du collectif et votre capacité à transmettre savoir-faire et enthousiasme favorisent une dynamique positive au sein de l'équipe.