« Et les hommes se rencontrent »
C’est la devise de GL events. Acteur international de référence dans le monde de l’évènementiel, GL events se développe sur trois grands segments : l’organisation d’événements, la gestion d’espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements et accompagne ses clients de la conception à la mise en œuvre de leurs manifestations partout dans le monde.
Depuis 2021, GL events est en charge de l’exploitation de Voyage Samaritaine, situé dans le Ier arrondissement de Paris.
Depuis son inauguration en juin 2021, et après 15 ans de rénovation totale orchestrée par le groupe LVMH, ce site historique accueille des événements de toute nature : dîners de prestige, défilé de mode, lancements de produits, cocktails dinatoires, déjeuners d’affaires, …
C'est dans ce cadre que nous recherchons un Chef de Rang & Barman H/F
Le Chef de Rang et Barman contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle et au bar.
Il/elle garantit le service des tables du rang qu’il lui est attribué afin de garantir la meilleure expérience pour la clientèle du restaurant Voyage
Organisation du travail :
* Accueil des clients une fois accompagnés à leur table
* Prise de commande
* Service des plats sur table
* Service du café et addition
* Gestion des offerts
* Encaissement et départ des clients
* Débarrassage des tables
* Assurer le service des boissons en continu
Qualités requises :
* Solides compétences en matière de service clientèle et de communication
* Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
* Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
* Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
Qualifications et compétences requises :
* Expérience antérieure en tant que Chef de Rang
* Excellentes compétences en communication et en service client.
* Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
* Capacité à travailler en équipe
* Flexibilité des horaires de travail, y compris les soirs et les week-ends.
Profil :
* Diplomatie
* Excellent relationnel
* Sens du service
* Habileté et rapidité d’exécution
Avantages:
* Rémunération attractive
* Service continue
* Contrat de 39 heures
* 2 jours de repos consécutifs
* Remboursement des frais de transport à 50%
* Paniers repas.
"Votre différence est notre richesse. Nous nous engageons en tant qu’entreprise inclusive, quel que soit votre profil, nous examinerons votre candidature avec équité »
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