Si pour vous le jour du poisson, ça n'est pas que le vendredi, rejoignez-nous. Au programme, des missions mer-veilleuses : * Suivre et animer la totalité du P&L du site en garantissant le suivi du chiffre d'affaires, de la matière, des emballages et des frais fixes, * Suivre et déchiffrer l'activité du site, analyser les tendances et anticiper les dérives afin d'aider les opérationnels à définir les priorités, * Mettre en place et animer les tableaux de bord et les indicateurs de performance terrain, * Construire, calculer et analyser le coût de revient par article et par type de prestation : standard, réel et analyse des écarts, * Orchestrer et animer le processus budget pour le site, * Réaliser les procédures mensuelles de clôtures et de reporting, ainsi que l'animation des résultats auprès de la direction et des équipes, * Suivre les investissements du site (CAPEX). Le poste est basé à Boulogne sur mer (62) et est rattaché à la direction de site. Prosol rassemble des passionnés de bons produits. Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. Bons produits, bon sens, bonne ambiance. Rejoignez les passionnés du bon !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.