Le poste
Poste : Cuisinier (h/f)
L'agence Actual Bordeaux recherche des cuisiniers motivés pour rejoindre un groupe spécialisé en restauration collective. Vous aurez l'opportunité de participer à la réalisation d'entrées froides et chaudes ainsi que de menus variés. En tant que cuisinier, vous aurez la chance de manager des équipes en cuisine ou de travailler en autonomie.
Date de début : décembre
Durée du contrat : 5 jours
Type de contrat : Temps plein => h/h (2h de pause compris)
Nous cherchons un candidat passionné par la cuisine et prêt à relever ce défi excitant. Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées pour préparer des plats de haute qualité.
- Capacité exceptionnelle à gérer le temps pour assurer une préparation efficace des repas dans des délais serrés.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des repas préparés.
- Capacité à travailler efficacement en équipe pour assurer un service fluide.
- Grande flexibilité pour s'adapter aux besoins changeants et aux divers environnements de travail.
Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative dans le domaine de la restauration collective et une passion pour l'art culinaire. N'hésitez pas à postuler dès maintenant !
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f) avec les compétences suivantes :
Compétences culinaires : Le candidat doit posséder une expertise démontrée en préparation de plats variés et en techniques de cuisine avancées.
Gestion de la cuisine : Une expérience en gestion efficace d'une cuisine est requise, incluant la supervision de l'équipe et la gestion des stocks.
Créativité : Capacité à innover et à créer de nouvelles recettes tout en respectant les standards de qualité.
Hygiène : Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail d'équipe : Aptitude à collaborer efficacement avec le personnel de cuisine pour assurer un service fluide.
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