Bonjour à tous, Votre agence TEMPORIS BORDEAUX CENTRE recherche en urgence un cuisinier H/F expérimenté en cuisine française pour un de nos clients hôteliers ayant un excellent restaurant bistronomique sur Merignac: Vos missions seront les suivantes: - Connaissance parfaite des normes HACCP - Préparation et découpe des aliments - Préparation des différentes sauces à viande etc - Très bonne connaissance des cuissons des viandes - Maitrise du froid: salade, entrée, dessert - Cuisson des accompagnements - Bon dosage des condiments - Organisation optimale afin de sortir les plats dans les temps et au complet - Bonne gestion du stress pendant les rushs - Travail soigné et garde son poste propre - Accepte potentiellement le travail en coupure - Volonté de satisfaction des clients Poste à pourvoir en intérim le plus vite possible sur Merignac! Si vous avez une expérience professionnelle du métier voire un CAP cuisine en plus, n'attendez plus on vous attends. Horaires: variables avec de potentielle coupure Rémunération: 12.70€ IFM CP CDI à la clé
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