Nous recherchons pour notre restaurant Le Café des Marronniers..
1 Chef(fe) de partie confirmé(e)H/FenCDD dès que possible jusqu'à fin aout 2026
A propos du restaurant :
Brasserie française située au cœur du Jardin des Tuileries, le Café des Marronniers profite d’une situation privilégiée dans l’un des cadres les plus agréables de la capitale.
Sa situation unique fait souffler un air de vacances sur les déjeuners, goûters et dîners parisiens. Un dépaysement assuré au cœur de la capitale !
Missions :
* Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef
* Remplacer le chef en son absence
* Participer à la gestion des commandes et aux inventaires
* Contrôler l’application des normes HACCP
* Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigade
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.