À propos de nous
RESO, expert en recrutement Hôtellerie et restauration, recrute un Chef de cuisine (H/F) pour un de nos adhérents, situé à Villeneuve-en-Retz.
Mission
Vos missions :
* Préparation culinaire
* Gestion des commandes
* Elaboration menu
* Gestion des stocks
* Connaissance des régimes et textures modifiées
Conditions de travail :
* Horaire : 6h15 à 14h
Profil
Votre profil :
* Une expérience en collectivité serait un plus
* Polyvalence, réactivité et pédagogie
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