Nous recherchons un Chef de Partie pour un poste en CDI basé à Versailles. En tant que Chef de Partie, vous interviendrez au sein de la brigade et participerez activement à la qualité de la prestation culinaire. Vos principales missions incluent : La préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les consignes du Chef. La gestion d'un poste spécifique en cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.). Le respect et l'application des fiches techniques et des standards de qualité. La coordination avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste en CDI. Poste basé à Versailles (non logé). Accompagnement personnalisé et couverture sociale complète
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