Le Restaurant "Les Varennes" situé à Pin recherche un(e) Cuisinier(ère) autonome, en charge de l'ensemble de la cuisine. Le poste requiert une gestion complète des préparations et de l'organisation culinaire.
Missions:
-Préparation et réalisation des plats du menu.
-Gestion des commandes, des stocks et des réceptions de marchandises.
-Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Entretien et nettoyage de la cuisine.
-Élaboration éventuelle de suggestions selon la saison.
Horaires:
Service du midi : du lundi au jeudi
Vendredi : service midi et soir
Samedi : service du soir uniquement
Fermeture le dimanche
CDD temps plein - coupure uniquement le vendredi.
Profil recherché :
-Expérience confirmée en cuisine traditionnelle.
-Autonomie
-Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
-Goût pour la cuisine maison et le travail soigné.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.