Rattaché(e) à la Responsable Qualité Production, vous intervenez en proximité avec les équipes de production afin de garantir le respect des standards qualité et des bonnes pratiques sur le site.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Réaliser les contrôles qualité quotidiens sur les lignes de production,
- Assurer la revue des dossiers de lots,
- Identifier et enregistrer les non-conformités, puis mener les premières investigations,
- Alerter les interlocuteurs concernés en cas de dérive qualité,
- Effectuer les prélèvements (microbiologiques, chimiques, allergènes, air, eau),
- Gérer l'échantillothèque et le suivi des échantillons,
- Réaliser des auto-inspections et audits hygiène,
- Accompagner les équipes sur le respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) et de Fabrication (BPF).
Profil :
Issu(e) d'une formation Bac+2/3 en qualité ou assurance qualité, vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans en environnement industriel, idéalement en agroalimentaire ou chimie.
Vous disposez de bonnes connaissances des référentiels qualité (HACCP, BPF, BPH) ainsi que des techniques de contrôle et de prélèvements.
À l'aise avec les outils informatiques, vous savez travailler avec rigueur et méthode.
Organisé(e), pédagogue et doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et l'environnement terrain.
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