Adjoint responsable bvp h/f

E.Leclerc Soustons - Les Portes du Marensin est un espace commercial constitué d'un hypermarché moderne de concepts dédiés et spécialisés autour du Sport et de la Mode, de la Jardinerie, de l'Auto, du Multimédia mais également de la Santé avec une parapharmacie.

Au carrefour d'axes routiers landais, proche de l'océan et des plages, E.Leclerc Soustons développe chaque année sa fréquentation et son chiffre d'affaires. Rejoignez cette équipe de plus de 250 collaborateurs qui travaillent au quotidien dans une ambiance chaleureuse et accueillante, où la satisfaction client est au coeur des préoccupations.

Nos atouts ?

Un esprit d'équipe sans faille et une volonté de satisfaire nos clients à tout prix, par un ensemble de bons produits et un service irréprochable.

Vous l'aurez compris, nos projets sont rythmés par l'innovation et l'audace. A ce titre, nous voulons faire la différence en vous recrutant ! Devenez notre Adjoint(e) Responsable BVP !

Pendant une période d'intégration, vous vous familiarisez avec les différents secteurs du rayon Boulangerie - Viennoiserie - Patisserie, nos process, nos méthodes et nos outils informatiques.

Vous intégrerez une équipe de 13 personnes. Le chiffre d'affaires, en constante progression, témoigne du potentiel du rayon BVP et des objectifs ambitieux que nous pouvons encore atteindre.

Dans ce cadre, le/la responsable adjoint(e) BVP devra couvrir différentes missions :

1/ Missions opérationnelles :
- Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits
- Maîtriser les techniques de fermentation et pétrissage
- Cuire les produits de manière optimale pour garantir leur texture et goût
- Participer à l'accueil et au service clientèle en rayon

2/ Missions commerciales :
- Gestion des stocks, Commandes, Encaissement
- Merchandising (animations, mise en avant des produits), mise en rayon et réassort des produits tout au long de la journée
- Préparation de l'offre commerciale
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité)
- En cas d'absence du responsable de rayon, l'adjoint doit assurer la continuité et la fluidité du service en garantissant le bon fonctionnement du rayon.
- Pilotage des indicateurs de performance (financiers, RH)

3/ Missions managériales :
- Soutien managérial opérationnel
- Gestion des plannings
- Prendre en charge la supervision de l'atelier en l'absence du responsable

Ce que le poste vous propose ?

Plus qu'intégrer notre rayon BVP, vous évoluerez au sein d'un groupe local dans lequel nous nous efforçons de créer un lieu de travail positif et stimulant qui promeut l'excellence et la réussite. Ici, l'enthousiasme et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit.

Nous recherchons donc constamment des professionnel(le)s motivé(e)s qui partagent la même passion.

Imaginez évoluer dans un emploi professionnellement satisfaisant et humainement bienveillant, où vous avez la possibilité :
- D'avoir un impact positif sur notre organisation
- D'évoluer au sein d'une équipe de passionnés qui saura reconnaître votre talent
- De travailler dans une entreprise qui oeuvre constamment à offrir la meilleure expérience possible à ses clients.
- D'avoir beaucoup d'autonomie dans vos projets et dans vos prises de décisions
- De mettre à profit vos connaissances et les transmettre à votre équipe
- D'intégrer une équipe d'encadrement qui aime la jouer collectif