Commis de restauration - Grasse
Vos missions principales :
- Respect des regles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Débarraser les tables
- Plonge
Horaires : 9h-18h
Salaire de base: 12 Euros Brut
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