Chef de cuisine (f/h)

Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses 900 points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins des entreprises et des candidats.
En appui sur son ambition de « façonner le monde du travail », le groupe démontre au quotidien sa position d’acteur majeur de l’emploi.

Randstad est le premier réseau national de recrutement 100 % spécialisé par métiers.
Randstad accompagne chaque année en France 35 000 entreprises dans leurs besoins en recrutement.

Partout en France, les agences Randstad spécialisées dans les métiers de la conduite sur route et de la logistique, proposent de nombreux postes en intérim, CDD et CDI.

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Notre client est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) à taille humaine (80 résidents), reconnu pour la qualité de son accompagnement et l'attention portée au bien-être de ses résidents. Pour eux, le repas est un moment clé de la journée, synonyme de plaisir, de partage et de convivialité.

Pour co-animer cette dynamique, nous recherchons leur futur Chef de Cuisine (H/F).

Rattaché(e) à la direction de l'établissement, vous êtes le garant de la prestation culinaire et du management de votre équipe.
Vos missions principales s'articulent autour de 3 axes :

1. Management & Animation d'équipe

Encadrer, organiser et planifier le travail de 2 cuisiniers en direct.
Transmettre votre savoir-faire et veiller à la cohésion d'équipe dans une ambiance de travail bienveillante.

2. Production Culinaire & Plaisir des Résidents

laborer des menus équilibrés, variés et adaptés (textures modifiées, régimes spécifiques) en collaboration avec la diététicienne.
Assurer une cuisine "comme à la maison", savoureuse et traditionnelle, valorisant les produits de saison.

Veiller à la parfaite présentation des assiettes.

3. Gestion & Hygiène

Gérer les approvisionnements (commandes, stocks, inventaires) dans le respect du budget alloué.
tre le garant absolu des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Formation : Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro en cuisine.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration collective (idéalement en santé/médico-social) ou en restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour le public senior.

Manager dans l'âme : Vous savez fédérer, accompagner et motiver votre équipe au quotidien.

Qualités requises : Rigueur, sens de l'organisation, créativité culinaire et un excellent relationnel (empathie naturelle avec les résidents et les familles).

Vous recherchez :
Des horaires stables, adaptés à une vie de famille
Un cadre de travail à taille humaine où la cuisine a une place centrale.
L'opportunité de manager une équipe de proximité et de donner du sens à votre métier.

Ce défi vous motive ? Vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service du bien-être des seniors ?
Contactez dès maintenant l'équipe de Randstad en envoyant votre CV !

Contrat : intérim (2026-06-29 au 2027-06-29)

Diplôme demandé : CAP

Expérience souhaitée de 5 année(s)

Salaire Mensuel : 2250 euros