Nous recherchons un boucher charcutier pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera passionné par les métiers de la viande et de la charcuterie, capable de travailler de manière autonome et en équipe, et de fournir des produits de haute qualité à nos clients.
Missions :
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Découper et préparer les viandes
Confectionner des produits de charcuterie
Réaliser des préparations culinaires adaptées à notre clientèle
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène
Capacité à travailler en équipe
Autonomie et rigueur
Activité du lundi au samedi midi.
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