Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.
Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail. Vous souhaitez apprendre les bases du service et de la restauration tout en préparant un diplôme reconnu ?
L'Institut des Métiers Network à Balma recherche un employé de restauration H/F en alternance pour une durée de 12 mois à Toulouse. Cette opportunité vous permettra de découvrir les coulisses du métier et de développer des réflexes professionnels au contact d'équipes expérimentées.
Encadré par un tuteur, vous participerez au bon déroulement du service, de la préparation à la remise en état des espaces. Vous évoluerez dans un environnement où rigueur, rapidité et sens du service sont essentiels.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer les postes de travail et vérifier la mise en place avant le service
- Participer à la préparation des plats simples et à l'assemblage des produits
- Accueillir les clients et assurer le service en respectant les consignes établies
- Maintenir la propreté des locaux, du matériel et des équipements de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances
- Aider à la réception et au stockage des marchandises
- Contribuer à la bonne communication entre cuisine et salle pour fluidifier le service
Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences solides et de vous familiariser avec les exigences du secteur de la restauration collective ou commerciale.
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