Le centre E.Leclerc de Saintes Abbaye emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. - Vos missions
En tant que Responsable Poissonnerie, vous êtes garant(e) de la bonne gestion et du développement du rayon. Vos principales missions seront :
- Manager et animer votre équipe (planning, formation, accompagnement, intégration des nouveaux collaborateurs).
- Gérer l'approvisionnement et les commandes en veillant au respect des procédures et à la qualité des produits.
- Garantir la fraîcheur et la mise en valeur des produits dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
- Piloter les indicateurs de performance : marge, chiffre d'affaires, casse, démarque, productivité.
- Développer les ventes et la satisfaction client grâce à un accueil de qualité et une offre attractive.
- Assurer la relation avec les fournisseurs et la centrale d'achat selon les politiques commerciales de l'enseigne.
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