Manager des ventes restauration commerciale h/f

Grossiste en produits frais depuis 4 générations, la Maison Prolaidis est profondément ancrée dans son territoire. Implantée au coeur des Hauts de France, un parcours d'amoureux des beaux produits, l'entreprise a su conserver dans son ADN le goût du terroir et de la qualité.

L'intégration en 2012 au réseau France Frais, appartenant à une coopérative laitière de Normandie (Maîtres Laitiers du Cotentin) est venue conforter ces valeurs à la fois agricoles et humaines : coopérer avec leurs producteurs notamment locaux pour offrir aux consommateurs des produits bons et sains.

Dans le cadre de son développement et sous le rattachement de la Direction commerciale, la société crée un nouveau poste et recrute un-e Manager Commercial RHF h/f en restauration commerciale & collective (statut cadre)

Lieu du poste : idéalement dans un rayon de 30 kms autour de Lille (Lesquin, Lens, Arras). Mission Après une période d'intégration et de formation pendant laquelle vous vous familiarisez aux produits et méthodes, vous animez une équipe de 13 commerciaux afin de développer et fidéliser une clientèle de professionnels de la restauration commerciale.

Vos axes prioritaires sont les suivants :
- Développer et mettre en oeuvre les stratégies commerciales visant à accélérer la croissance ;
- Définir des stratégies de prospection et de fidélisation ;
- Définir les objectifs commerciaux et les axes prioritaires d'amélioration (définition, moyens, plan d'action) ;
- Créer des business plans détaillés sur les opportunités commerciales (expansion, développement de l'activité, du marché, etc.)
- Conseiller, motiver et soutenir vos 13 collaborateurs présents sur deux sites distincts (Lesquin et Boulogne-sur-Mer), organiser leur travail et se déplacer régulièrement avec eux chez les clients ;
- Développer les animations commerciales ;
- Développer de nouvelles gammes de produits et assurer la diversification de produits ;
- Participer à la négociation sur certains comptes stratégiques ;