Emploi
J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Responsable d'exploitation (h/f)

CDI
LE CHATEAU
Responsable exploitation
Publiée le Il y a 21 h
Description de l'offre

Caviste H/F

Vous serez en charge de:

Mission 1 : Vente
- Participer au développement du chiffre d'affaires et de la marge du point de vente, notamment du rayon Cave
- Gestion de la relation client au quotidien : assurer toute tâche liée à l'accueil, au conseil, à la vente et au service de la clientèle. Identifier les besoins et les attentes de la clientèle.
- Assurer toute tâche liée au merchandising et à la valorisation des articles en magasin, au réassort et aux commandes fournisseurs et au suivi des stocks
- Assurer toute tâche liée au rangement et à l'entretien du point de vente
- Participer au recrutement et à la fidélisation de la clientèle
- Mettre en place les animations, dégustations, soirées thématiques sur son rayon

Mission 2 : Achats
- Analyse des ventes et des rotations
- Optimiser l'assortiment vs le marché et les attentes clients
- Commandes de réassort sur entrepôt
- Sélectionner les nouveaux fournisseurs et les nouveaux produits

Mission 4 : Gestion
- Réaliser toute opération de gestion liée à la vente et à l'encaissement
- Réaliser toute opération de gestion liée à la gestion des stocks
- Seconder le responsable point de vente dans gestion quotidienne de l'établissement

Responsabilités liées :
- Responsable de la bonne tenue et de l'animation du rayon Cave
- Responsable de la performance commerciale du rayon Cave

** PROFIL **

Compétences recherchées:

- Expertise produit: Connaissances en œnologie et gastronomie, Capacité de conseil.

- Orientation du client: Service client, Gestion des retours.

- Relationnel: Communication, Négociation.

** L'ENTREPRISE **

Le restaurant LE CHATEAU accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le secret? La fraîcheur et la qualité des produits préparés avec goût, simplicité et... La touche du Chef! A la carte: salades gourmandes, plats du marché et desserts maison accompagnés d'une sélection de vins au verre!
Et la cave! Éditions limitées, jeunes producteurs de talents, vins de pays et de terroirs, vins chiliens et argentins... une sélection pointue et inédite en Martinique.

Le groupe:
https://youtu.be/9cRk4i3OwX0

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Offre similaire
Responsable d'exploitation - sécurité & sûreté h/f
Fort-de-France
CDI
Bespok'RH Solutions
Responsable exploitation
De 40 000 € à 45 000 € par an
Offre similaire
Responsable exploitation logistique confirmé - h/f
Le Lamentin
CDI
Choazan - Recrutement & Accompagnement
Responsable exploitation
De 50 000 € à 80 000 € par an
Offre similaire
Responsable d'exploitation (h/f)
CDI
SOUDON
Responsable exploitation
43 € par mois
Voir plus d'offres d'emploi
Estimer mon salaire
JE DÉPOSE MON CV

En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

Offres similaires
Emploi Martinique
Emploi DOM-TOM
Intérim Martinique
Intérim DOM-TOM
Accueil > Emploi > Emploi Logistique > Emploi Responsable exploitation > Emploi Responsable exploitation en Martinique > Responsable d'exploitation (H/F)

Jobijoba

  • Conseils emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Emplois par métier
  • Emplois par secteur
  • Emplois par société
  • Emplois par localité
  • Emplois par mots clés
  • Missions Intérim
  • Emploi Alternance

Contact / Partenariats

  • Contactez-nous
  • Publiez vos offres sur Jobijoba
  • Programme d'affiliation

Suivez Jobijoba sur  Linkedin

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2025 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder