Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité pour une durée de 6 mois, nous recherchons un(e) chargé(e) mission qualité. Au sein du service qualité produits frais, il/elle aura pour missions : - Réalise les analyses de causes lors de non-conformité, anomalies ou réclamations clients - Met à jour et anime les plans d'action de son secteur - Suit les indicateurs qualité pour communication atelier et reportings - Participe aux audits internes, clients et les audits de certification (ISO 9001, BRC, IFS, AOP, Bio, label Rouge) - Anime les réunions qualité hebdomadaires - Propose de l'orientation des lots d'après les résultats d'analyse et/ ou demande des analyses complémentaire - Réalise les libérations des lots - Réalise les dossiers de qualification des équipements, - Assure le suivi du programme de lutte contre les nuisibles, - Met à jour les plans de contrôle environnement, produit et les plans de nettoyage - Participe à l'animation du système de management de la Qualité (Processus, procédures, documents, fiches techniques), - Anime la méthode HACCP dans son atelier (revue, nouveaux produits, modifications de process, formation équipe) et s'assure de la formation du personnel aux PrPo et CCP, - Forme aux bonnes pratiques d'hygiène, - Répond aux demandes des clients et aux réclamations clients, - Assure la mise à jour des cahiers des charges clients.
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