Second / seconde de cuisine (h/f)

Description du poste :
Vous êtes second de cuisine et cherchez un nouveau défi dans un restaurant gastronomique au cadre raffiné dans le secteur de Guebwiller ? Cette offre d'emploi est faites pour vous !
CRIT Guebwiller recherche un second de cuisine expérimenté, passionné par la cuisine italienne, pour rejoindre une équipe exigeante, dans un établissement élégant et reconnu pour sa qualité.
Poste à pourvoir rapidement, en vue de long terme.
Vos missions :
- Assister le chef dans la conception et la réalisation des plats,
- Gérer les préparations chaudes et froides selon la carte italienne de l'établissement,
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et du respect des normes HACCP,
- Veiller à la qualité constante de l'envoi et à la fluidité du service.
- Salaire évolutif
Horaires :
- Repos lundi et mardi
- Service uniquement le midi : mercredi, jeudi et dimanche
- Coupure midi + soir : vendredi et samedi
- Deux dimanches travaillés par mois, planifiés à l'avance
- 39 heures hebdomadaires
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Description du profil :
Profil recherché :
- Expérience exigée en tant que second de cuisine (poste similaire ou 1er commis confirmé),
- Très bonne maîtrise des techniques culinaires, notamment en cuisine italienne,
- Esprit d'équipe, organisation, rapidité et fiabilité,
- Motivation sans faille, envie de progresser et de s'investir dans une cuisine soignée.
Vous recherchez une opportunité sérieuse en cuisine dans un restaurant italien de standing ? Vous avez de l'ambition et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique et exigeante ?
Contactez nous dès maintenant pour postuler à cette offre !! Louisa et Célia, de l'agence de Guebwiller seront ravie d'échanger avec vous, et prendre en compte tout votre CRIT-ères !