Notre client est un groupe agroalimentaire familiale. Aujourd'hui leader européen, il développe et fabrique des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie. En tant que Chef d'équipe, vos missions seront les suivantes :
* Élaborer le planning d'affectation en fonction des besoins de production et des compétences disponibles.
* Garantir la disponibilité des matières, consommables et produits nécessaires à la ligne.
* Assurer le bon démarrage de la production, distribuer les consignes et suivre la performance via les KPI.
* Réorganiser l'activité de l'équipe en cas de panne ou d'aléas et analyser les résultats pour définir des actions correctives.
* Participer à la maintenance 1er niveau et garantir l'application du 5S sur le périmètre.
* Veiller au respect des règles qualité (HACCP, food defense) et réaliser ou faire réaliser les contrôles nécessaires.
* Animer l'équipe : intégration, formation, gestion disciplinaire (avec ou sans support RH), entretiens annuels et développement des compétences.
* Assurer le reporting, la fiabilité des données, la clôture des OF et le suivi administratif de la production.
Le poste peut etre en journée ou en 3x8.
* Prime de transport
* Intéressement et participation
* Mutuelle
* 13e mois
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