Employé(e) production en cuisine d'assemblage cdi (h/f)

PRÉREQUIS :
Casier judiciaire vierge (formulaire B3) car activité réglementée DGAC pour l'obtention du badge aéroportuaire
CV à jour détaillé sur les 5 dernières années (périodes d'inactivité incluses) pour l'obtention du badge aéroportuaire
Lettre de motivation

SPÉCIFICITÉS DU POSTE :
Horaires décalés et variables
Travail les jours fériés et week-ends
Travail dans des chambres froides à température contrôlée (4°)
Port des EPI obligatoire

MISSIONS :
Après une formation à nos outils et nos méthodes, vous intégrerez nos équipes et assurerez principalement les tâches suivantes :
Respect des procédures HACCP
Préparation et conditionnement des commandes clients
Élaboration de prestations culinaires
Gestion de l'approvisionnement, réception, contrôle et stockage des marchandises
Contrôle et livraison des prestations ainsi que toutes activités de manutention
Entretien des locaux et nettoyage du matériel, des équipements ainsi que des véhicules
Gestion des mails
Saisie des commandes

PROFIL
Nous recherchons un candidat consciencieux, rigoureux sur les règles et les process qui saura s'intégrer à nos équipes et s'imprégner de nos valeurs.
Polyvalent(e), organisé(e), flexible, rigoureux(se) et ponctuel(le)
Rapide, efficace et habile sur le plan manuel
Bon sens de la communication et du travail en équipe
Disponible, réactif(ve) avec une bonne capacité d'adaptation sur le terrain

COMPÉTENCES / QUALIFICATIONS
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que des procédures de conditionnement serait un plus
Bonne expression écrite et orale pour comprendre et appliquer un process de production (Fiches Techniques)
Organisation de son environnement de travail
Connaissance des outils bureautiques notamment Excel + Gestion des mails + application Hygiène
Niveau d'anglais B1 - Intermédiaire
Expérience en restauration collective / catering recommandée