« Le Réfectoire », situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, propose une expérience gastronomique unique où la gastronomie française rencontre l’excellence du Champagne. Notre établissement se distingue par une cuisine raffinée, revisitée avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret.
Au sein d’une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions seront :
* Gérer la mise en place de la salle,
* Assurer le service en salle,
* Accueillir les clients et leur présenter notre carte de vins et champagnes,
* Prendre les commandes (plats et boissons) et conseiller sur les accords mets-vins,
* Entretenir une relation de qualité avec la clientèle,
* Gérer les encaissements,
Tout en offrant à chaque client un service d’excellence.
Votre profil :
* Vous disposez idéalement d’un CAP/BEP Restauration ou d’un CQP Serveur de restaurant, avec une première expérience réussie,
* Vous avez l’esprit d’équipe, le souci du détail et de l’excellence,
* Vous êtes passionné(e) par le service, les vins et champagnes, et possédez un sens aigu de l’hospitalité.
Conditions :
* Horaires : 39 h par semaine
* 2 jours de repos consécutifs
Rejoignez-nous et vivez une expérience unique alliant gastronomie française et excellence du Champagne au sein de « Le Réfectoire » !
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