Au sein d’une équipe de 3 en cuisine (chef gérant de l’entreprise 1 second) vous réaliserez les missions suivantes en tournant sur les différents postes (chaud/froid/dessert/plonge). Missions : Mise en place Elaborer des plats du jour / entrées / desserts Service Plonge Réception marchandises/rangement/ménage Nous sommes un établissement convivial et familial. Pour cette raison nous désirons collaborer avec une personne sérieuse, dynamique et ponctuelle qui saura trouver sa place aussi bien avec ses collègues qu’avec notre clientèle (bonne capacité d’adaptation). Notre organisation et notre façon de travailler nécessitent une personne polyvalente qui accepte de réaliser toutes les tâches liées au poste. Nous attachons une importance particulière à l’accueil de nos clients ainsi qu’à la qualité des produits qui leurs sont proposés. Pour autant l’ambiance y reste détendue grâce à une fidèle clientèle d’habitué(e)s. Cadre de travail : Sur le port de l’Ile aux Moines, vue mer, terrasse d’une quarantaine de couverts et en salle une vingtaine. Service midi et soir. Le midi une carte type bistro (plat du jour, burger, fruits de mer) et le soir une carte supplémentaire de tapas « terre » / « mer ». Vente de vin à emporter. Animations ponctuelles (concert, karaoké, diffusion des matchs de foot/rugby…). Horaires en coupure 1 jour et demi de repos par semaine (adapté selon la période) Salaire selon expérience Heures supplémentaires payées et déclarées Participation au logement sur place (50%) reste à charge environ 200€/mois– qu’on se charge de trouver. Mathilde et Acan La Girouette Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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