Chef de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Vous êtes un chef créatif, passionné ? Vous aimez mener votre équipe avec énergie et exigence ?

Rejoignez notre restaurant d'entreprise situé à La Ville du Bois, un site dynamique accueillant chaque jour entre 250 et 300 convives. Ici, la qualité, le goût et la convivialité sont au coeur de chaque assiette. Nous recherchons un chef capable de conjuguer excellence culinaire, leadership et sens du service.
Vos missions :
Élaborer des plats qui régalent et surprennent, tout en respectant les contraintes de production (bons de production)
Gérer et animer une brigade avec professionnalisme et bonne humeur
Veiller à la qualité des préparations, au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la maîtrise des coûts
Participer activement à la dynamique du site et à l'évolution de l'offre culinaire en lien avec les attentes des convives

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : La Ville du Bois (91)
- Date prise de poste : dès que possible
- Amplitudes horaires : du Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30
- Avantages : RTT / 13eme mois
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.