Chef de cuisine tournant

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?
Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de NANTES (44) et départements 44, 35, 49, pour vous confier les missions suivantes :
- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous serez amené à vous déplacer sur les départements 44 / 49 / 37.
Utilisation véhicule personnel avec remboursements par indemnités kilométrique ou véhicule de service si disponible.
- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- Prime(s) éventuelle(s) incluse(s)
- 13ème mois inclus
- Prime tournant inclus
- Remboursement IK avec véhicule personnel ou véhicule de service si disponible
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

VITALREST est une entreprise familiale, à taille humaine, spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire qui développe une expertise culinaire en santé, et se différencie par une cuisine généreuse et innovante.