Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et
innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis
d’un monde en constante évolution.
Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau,
ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers
passion.
Formation : Responsable de Structure en Restauration
Poste à pourvoir immédiatement
Intégrez une enseigne nationale et participez au pilotage d’un restaurant
reconnu
Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires appartenant à une
enseigne connue et reconnue dans toute la France, un(e) Assistant Manager
en alternance.
Au sein d’un établissement structuré, dynamique et orienté vers
l’excellence opérationnelle, vous évoluerez dans un environnement exigeant
et formateur, où la qualité du service, l’organisation et le management des
équipes sont au cœur de la réussite.
Ce poste constitue une opportunité stratégique pour toute personne
souhaitant évoluer vers des fonctions de management en restauration.
Un poste à responsabilités, au cœur de la vie du restaurant
En tant qu’Assistant Manager, vous serez un acteur clé du bon
fonctionnement quotidien du restaurant.
Véritable bras droit du manager, vous participerez activement à
l’organisation, à l’animation des équipes et à la satisfaction client.
Vos missions principales :
1. Participer à l’organisation et au bon déroulement des services
2. Encadrer, accompagner et motiver les équipes en salle et/ou en
cuisine
3. Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client
4. Contribuer à la gestion opérationnelle du restaurant
5. Participer au suivi des plannings, des stocks et des
approvisionnements
6. Veiller au respect des procédures, des standards de l’enseigne et des
règles d’hygiène
Ce poste vous permet de développer une vision globale du fonctionnement
d’un restaurant.
Un profil à potentiel, plus qu’un CV
Une première expérience en restauration est un plus, mais n’est pas
obligatoire.
Nous recherchons avant tout des candidats :
1. Motivés et engagés
2. Attirés par le management et la prise de responsabilités
3. Dotés d’un bon relationnel et d’un esprit d’équipe
4. Organisés, réactifs et capables de gérer les priorités
5. Désireux de construire un parcours professionnel solide dans la
restauration
Votre savoir-être, votre leadership naturel et votre envie d’apprendre
feront la différence.
Une alternance tournée vers l’évolution professionnelle
Cette alternance est conçue comme un véritable tremplin vers des postes à
responsabilités : manager, adjoint de direction, responsable de site…
Vous développerez des compétences clés en :
1. Management d’équipe
2. Organisation et pilotage de l’activité
3. Gestion opérationnelle
4. Relation client et performance commerciale
Un parcours structurant, concret et orienté vers l’avenir.
Candidature
Envoyez votre CV (même débutant) et quelques lignes expliquant votre
motivation.
Nous serons ravis d’échanger avec vous et de vous accompagner dans cette
belle aventure professionnelle.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.