Mission
Pour notre village de vacances à st Georges de didonne:
- Préparer et cuisiner des repas en respectant les menus établis
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement du service
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Contrôler la qualité des produits utilisés et des plats servis
Profil
- Expérience confirmée en cuisine collective
- Maîtrise de la préparation des repas en grande quantité
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Polyvalence et adaptabilité face aux imprévus
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