BOULANGER (H/F)
Votre agence START PEOPLE GUINGAMP recherche un BOULANGER H/F pour l'un de ses clients, une boulangerie de Guingamp (22). Vos missions :Réaliser la fabrication, le pétrissage, la fermentation, la cuisson et la finition des pains traditionnels et des pains saveur,
Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson),
Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires,
Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité,
Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux.
Poste en intérim, à pourvoir au plus vite et jusque fin du mois d'août.
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