Votre mission
Découvrez le job que vous voulez !
Vous avez envie d’évoluer dans l’univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Magasin
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Sous l’autorité du responsable des approvisionnements et en lien quotidien avec l’approvisionneur, le responsable du magasin est le garant de la bonne distribution à chaque atelier des denrées alimentaires et non-alimentaires (consommables, lessiviels, conditionnements, etc...) dans le respect des règles d’hygiène et des priorités de travail.
Pour ce faire, il s’assure du bon fonctionnement quotidien de l’atelier qui lui est confié et gère, anime et organise le travail de son équipe constituée de 10 magasiniers. Il assure la coordination et la communication des informations importantes entre son atelier et les autres ateliers de la cuisine centrale. Dans le cadre de ses missions, il devra notamment s’assurer de l’efficacité de son périmètre sur:
- la contrôle strict des réceptions de marchandises et l’émission de fiches de non-conformité fournisseurs si nécessaire.
- la bonne gestion des stocks
- la distribution efficace des marchandises à l’ensemble des ateliers dans le respect des contraintes de flux tendus inhérents à l’activité.
Le responsable du magasin de la cuisine centrale de Fresnes sécurise la dépense en matières premières alimentaires (environ 28 ME par an) avec des contraintes budgétaires fortes, le tout dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.
Profil et connaissances: réactivité, sens de l’organisation et capacité de délégation, rigueur, communication fluide.
Expérience demandée: Profil confirmé avec expérience de management d’une équipe est impératif.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Accès prestations comité d'entreprise
Votre profil
Profil et connaissances: réactivité, sens de l’organisation et capacité de délégation, rigueur, communication fluide.
Expérience demandée: Profil confirmé avec expérience de management d’une équipe est impératif.
Votre environnement de travail
Elior recherche son futur Responsable Magasinier F/H
Poste en CDI - 35H - DU LUNDI AU VENDREDI
A pourvoir à Fresnes 94
Rémunération 35 K/13 MOIS et avantages
Vos avantages
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Accès prestations comité d'entreprise
Qui sommes-nous?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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