Offre n° 197SHMW - Serveur(se), chef de rang (H/F)
Nous proposons un poste de serveur(se) pour un hôtel-restaurant situé à Bayonne (64100). Vous assurez le service dans un restaurant à forte fréquentation le midi.
Poste non logé. Parking gratuit à disposition du personnel. Contrat CDI à 39h/semaine. Le restaurant est fermé annuellement 2 semaines pendant les vacances de fin d\'année. Horaires en journée, services du petit-déjeuner assurés 7j/7 pendant la basse saison (du lundi au vendredi) et service du midi. Établissement ouvert en basse saison du lundi au vendredi.
Salaire brut de base : 2300 € mensuels (révisable selon profil et expérience). Complémentaire santé. Restauration.
Responsabilités
* Mise en place du restaurant
* Organiser le service avec vos collègues en salle (équipes)
* Service des boissons et plats
* Débarrasser les tables, les nettoyer et les remettre en place
* Entretien courant de la salle
Conditions
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39h/semaine, travail en journée
Autres conditions : salaire et avantages décrits ci-dessus et conditions de travail liées au poste
Expérience
* 1 an d\'expérience Cette expérience est indispensable
Compétences
* Accueillir le client et l\'installer
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
* Prendre une commande client
* Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
* Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office
* Techniques du service en salle
* Effectuer le service des plats à table
* Règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire
* Utilisation d\'une caisse informatisée
Savoir-être professionnels
* Avoir le sens du service
* Avoir l\'esprit d\'équipe
* Faire preuve d\'autonomie
Informations complémentaires
* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
10 à 19 salariés
Vous pouvez postuler par mail, ou téléphoner ou vous présenter directement au restaurant. M. Pierre ONDARTS
#J-18808-Ljbffr
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