THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans un foyer, un(e) cuisinier(ère) collectif(ve) en intérim.
Le/la cuisinier(ère) collectif(ve) sera responsable de la préparation des repas pour les résidents du foyer, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
* Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis
* Assurer la conformité des plats avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
* Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
* Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
* Expérience en cuisine collective souhaitée
* Connaissance des normes HACCP
* Capacité à travailler en équipe
* Autonomie et sens de l'organisation
Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + selon accord d'entreprise
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