Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes. Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en biscotte.
Idéalement située et à quelques minutes de la côte, notre usine de Fontenay le Comte est spécialisée dans la production de croûtons et de mini toasts. Et si vous deveniez boulanger/boulangère dans notre usine de Fontenay le Comte (85) ?
Vous serez affecté à la zone fabrication de l'usine pour préparer la pâte. Vous intervenez de la préparation du pétrin à la sortie du four des pains.
Vos missions :
- Alimenter le pétrin en matières premières
- Surveiller le bon déroulement de la fabrication
- Réaliser des autocontrôles
Ce poste est organisé en horaire de roulement, c'est-à-dire que vous alternez semaine de nuit, après-midi, matin.
L'usine démarre le lundi matin et s'arrête le samedi midi.
Dès votre arrivée, vous bénéficiez d'un parcours d'intégration et d'une formation adaptée.
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