Le restaurant Buffet volonté asiatique cherche à recruter cuisinier/ere
Description du poste :
Préparer la cuisine asiatique, en particulier les plats asiatiques chaudes avec sauce.
Responsabilités du poste :
- Cuisiner des spécialités thailandais, afin d'enrichir la variété des plats ; préparation de sauce pour les plates
- Participer aux travaux de préparation, en manipulant la viande, les légumes et le poisson ;
- Réceptionner et stocker les matières premières ;
- Nettoyer les équipements de cuisine et veiller à l'hygiène de la cuisine ;
- Coopérer avec les membres de l'équipe pour la livraison des repas.
Compétences requises :
- Au moins 2 ans d'expérience en tant que cuisinier asiatique ;
- Expertise en cuisine plats de thailandais ou plats de sichuang ;
- Bonne connaissance de la cuisine asiatique ;
- Connaissance des assaisonnements et des sauces traditionnels asiatique ;
- Connaissance de la langue chinoise appréciée et capacité à communiquer efficacement avec l'équipe.
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