Apprenti(e) responsable hygiène, sécurité, environnement junior f/h

Apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior F/H

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle, proche des territoires.

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior pour son siège social à Vannes (56). Poste à pourvoir à partir d'août 2025.

Contrat : contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois

Horaires : 7h par jour, du lundi au vendredi.

Rattaché(e) à l’adjointe de la direction HSE, vos missions sont :

* Gérer les projets de management de la santé et sécurité au travail, notamment :
* Accompagner les responsables de restaurants dans la mise en conformité réglementaire
* Animer la sécurité
* Réaliser des audits sécurité et suivre les plans d’actions
* Analyser les accidents du travail ou incidents

Participer à d’autres missions HSE selon les besoins du service.

Des déplacements seront à prévoir dans le périmètre couvert.

L'aventure Ansamble, ce sont nos apprentis qui en parlent le mieux :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer une alimentation saine et naturelle ?

Et si on apprenait Ansamble ?

Pour en savoir plus sur l'apprentissage chez Ansamble, visitez notre site internet : cliquez ici !

* 13ème mois selon la politique de l'entreprise
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations CSE (Comité Social et Économique)
* Convention collective de la restauration collective


Votre profil

Vous préparez un diplôme de niveau Bac+5, type management des risques industriels ou sécurité au travail.

Aptitudes personnelles :

* Sens de l’organisation et gestion des priorités
* Pragmatisme, goût du terrain

Compétences techniques :

* Maîtrise des normes HACCP
* Connaissance en sécurité au travail

Compétences appréciées :

* Connaissance du secteur agroalimentaire


Votre environnement de travail

Vous intégrerez le siège social d'Ansamble à Vannes (56) et accompagnerez au quotidien l’adjointe de la directrice qualité, sécurité, environnement.


Vos avantages

* 13ème mois selon la politique de l'entreprise
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations CSE
* Convention collective de la restauration collective


Qui sommes-nous ?

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine avec des produits frais, bruts et de saison, proche des territoires.

Avec 2500 collaborateurs, nous innovons chaque jour pour réinventer l’assiette de nos convives et favoriser une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble gère 340 restaurants, 16 ateliers culinaires, et livre à plus de 4400 crèches. Nous œuvrons chaque jour pour les secteurs de la petite enfance, de l’enseignement, des entreprises, des administrations, et du médico-social (EHPAD, foyers d’accueil médicalisé).

Exprimez votre passion pour la cuisine et le service dans une entreprise qui valorise des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité, authenticité – et qui privilégie la réussite collective et collaborative.

Et si on cuisinait Ansamble ?

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